Чорна смородина: корисні властивості та протипоказання Just My Beauty

У нашому раціоні чорна смородина з'явилася досить давно. Перші згадки про неї зустрічаються в XI столітті. Цей кущ вирощувався на території Пскова і Новгорода, а до XVII століття, дана ягода дісталася до Москви. Корисні властивості чорної смородини були помічені дуже давно і використовувалися в народній медицині приблизно з XV століття. В даний час на території Росії і України даний кущ можна зустріти практично в кожному саду або даче.Черная смородина може досягати висоти в 150 см, а її листя має досить специфічний аромат. Плодами є невеликі ягідки, які ростуть на гілочках і мають фіолетовий і чорний колір. Квітки у смородини рожевого кольору і ростуть в суцвіттях по 5-8 штук. У природі даний чагарник можна зустріти поблизу боліт і річок, а також на луках. З чого складається смородина? Смородина володіє величезною кількістю корисних мікроелементів та вітамінів. Вживаючи дану смачну ягоду, ви можете відновити і зміцнити свій імунітет. Ягоди смородини використовують для приготування лікерів, вин, кондитерських виробів і навіть деяких більш ситних страв. Варто відзначити, що в народній медицині використовується листя смородини. Які речовини міститися в смородині? Пектинові і дубильні речовини; Фосфор, магній, мідь, марганець, залізо, сірка, калій, свинець; Вітаміни A, B, C, E, K, P; Фосфорна, яблучна, лимонна, щавельная, аскорбінова кислоти. Білки, жири, вуглеводи. Лікувальні властивості смородини У чорної смородини величезна кількість корисних властивостей, які допомагають людському організму справлятися з багатьма хворобами. Вживання смородини є відмінною профілактикою різних захворювань. Це пов'язано з тим, що багатий склад чорної смородини дозволяє впливати практично на всі органи людини. У різних медичних препаратах використовуються не лише ягоди, а й листя даного чагарнику. Це пов'язано з тим, що з листя також можна отримувати велику кількість корисних веществ.Отметім, що денна норма вітаміну C для людського організму міститься в 15-20 ягодах смородини. Смородина дозволяє полегшувати перебіг захворювань і прискорювати процес одужання після операцій. Що міститься в ній калій дозволяє виводити з організму сіль (корисно при хворобах нирок і серцево-судинної системи). Ефірні масла смородини мають відмінні антисептичні, сечогінні та протизапальні властивості. Ягоди смородини відмінно підвищують тонус організму і нормалізують роботу всег груп органів. При хворобах очей, судин і серця рекомендується додавати по можливості в свій раціон чорну смородину. Також відзначимо, що в смородині великий вміст цукру, але діабетиком вживати її можна (перш ніж вживати, проконсультуйтеся з лікарем і пройдіть тест на індивідуальну переносимість). Для зняття кольок і стимуляції роботи кишечника, шлунку і травного тракту, також необхідно додати в свій раціон чорну смородину. Чорна смородина є хорошим засобом для профілактики і лікування хвороби Альцгеймера (добре підтримує інтелектуальний рівень людей похилого віку). Чорна смородина сприяє виведенню токсинів з організму (свинець, кобальт, ртуть, сіль). Крім цього, різні висипи та шкірні захворювання легко піддаються її впливу. Лікувальні рецепти зі смородини Прилавки аптек містять велику кількість різних лікарських засобів, до складу яких, входить чорна смородина. Але найбільш широке застосування у чорної смородини в народній медицині. Використовуються в ній не тільки ягоди, а й листя чагарника. Для кожного окремого захворювання існує окремий рецепт приготування спеціального відвару в домашніх умовах. У народі часто використовують відвари з смородини для профілактики вірусних захворювань. А ось для безпосереднього лікування простудних захворювань необхідно жменю ягід чорної смородини залити склянкою окропу. Отриманої суміші дати охолонути і настоятися протягом декількох годин, потім процідити. У добу необхідно випивати 2-3 таких склянки. Дана настоянка підніме імунітет і володіє відмінними потогінну і протизапальну впливом. Для підтримки імунітету необхідно приймати спеціальний настій з сушених ягід чорної смородини і плодів шипшини. Для настою потрібно дві однакових жменьки ягід залити окропом (1 до 2). Ємність необхідно закрити і чекати повного охолодження настою. Вміст необхідно добре процідити, а залишився настій вживати 3-5 разів на добу по півсклянки. Для стабілізації кров'яного тиску, необхідно змішати ягоди чорної смородини з цукром (1 до 2) і додати в раціон як десерт. Для боротьби з цингою потрібно залити окропом подрібнені пагони чагарнику і настоювати протягом 15 хвилин. При виразці дванадцятипалої кишки і шлунку, порушеннях обмінних процесів і хворобах печінки рекомендується пити свіжовичавлений сік. Від більшості захворювань, у тому числі і сечокам'яної хвороби, допоможе настій з дрібно нарізану (шести столових ложок) листя чорної смородини. Листя необхідно заливати літром окропу і настоювати протягом години. Отриманий настій потрібно обов'язково процідити і випити по склянці п'ять разів на добу. Для смаку можна додати цукор. Протипоказання Чорна смородина має величезну кількість корисних властивостей, але варто звернути увагу на те, що кожен продукт має свої протипоказання. Це пов'язано з тим, що кожен організм унікальний і має свої особливості. Якщо у вас немає алергічної реакції на дану ягоду сміливо вживайте її в невеликих кількостях. У випадках, коли норма перевищена може виникнути пронос і алергічна реакція у вигляді почервоніння. Людям, які мають проблеми з тромбами (тромбофлебіт) не слід вживати чорну смородину з-за великого вмісту в ній вітаміну K. Від смородини також слід відмовити вагітним і годуючим жінкам. Сік з чорної смородини протипоказаний при гепатиті і після перенесеного інсульту та інфаркту. народні засоби Користь ягід